Autor: Anna Kowalczyk

Choć tłuszcz palmowy jest tani i powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, coraz częściej podkreśla się jego negatywny wpływ na ludzki organizm. Sam nierafinowany olej palmowy dostarcza wielu wartości odżywczych, ale, niestety, częściej w składzie produktów znajduje się ten utwardzony. Z tego powodu zaleca się wykluczenie go z diety. W jaki sposób szkodzi?

Choć nieraz dają podobne objawy i obie są nadwrażliwościami, to jednak dwie różne jednostki chorobowe, które niełatwo zdiagnozować. A już na pewno nie samemu. Tylko badania krwi pod kątem zwiększonej liczby przeciwciał pozwalają stwierdzić, z jaką mamy do czynienia, i raz na zawsze rozwiać nasze wątpliwości.

Zażywanie kąpieli słonecznych jest zdrowe ze względu na wytwarzającą się przy nim witaminę D3, która służy wzmocnieniu odporności. Niestety, nie wszyscy mogą sobie na to pozwolić. Dla niektórych osób przeciwwskazania stanowią choroby. Wśród nich trudno wykrywalna jest alergia na słońce, bo bywa mylona z oparzeniami.

Te dwa pierwiastki – selen i cynk – są mikroelementami, które pełnią istotne funkcje w naszym organizmie, mając wpływ na zdrowie i urodę. Z pewnością zarówno nadmiar, jak i niedobór tych pierwiastków nie jest dobry dla człowieka, jednak szczególnie trzeba uważać, by nie doprowadzić do nadmiernej podaży selenu (w suplementach lub w przypadku pracy w hutnictwie szkła, stali czy górnictwie).