Autor: Anna Kowalczyk

Kiszona kapusta powstaje poprzez poddanie świeżej kapusty procesom fermentacji mlekowej. Jest ona bardzo zdrowym produktem i jednocześnie może wspomagać odchudzanie. Zawiera dużą ilość bakterii probiotycznych, błonnika pokarmowego i jest niskokaloryczna, dlatego warto po nią sięgać na diecie, jednak musimy uważać z jej ilością, jeśli cierpimy na nadkwasotę, refluks, choroby nerek lub nadciśnienie tętnicze.

Zioła mają liczne prozdrowotne właściwości, dlatego wybierane są często jako składnik diety. Same w sobie nie zapełniają żołądka, ale w formie naparu stanowią dobry dodatek do posiłków. Mogą też być przyprawami. Ich powszechna dostępność i szerokie zastosowanie tym bardziej przyciągają nasze zainteresowanie.

Owsianka, czy to surowa (namoczona wcześniej przez kilka godzin), czy też ugotowana, dostarcza organizmowi wielu substancji odżywczych, witamin i minerałów. Jej codzienne spożywanie przynosi wiele korzyści dla zdrowia, a także wpływa pozytywnie na redukcję masy ciała. Stąd też owsianka na diecie jest bardzo dobrym pomysłem.

Planując odchudzanie, warto zaznajomić się z prawami, jakimi rządzą się procesy pozyskiwania energii. Znacznie łatwiej jest uwolnić ją organizmowi z bieżącego pożywienia, z glukozy. Trzeba mu więc dostarczać niewystarczającej liczby kalorii, by sięgnął po zapasy, zgromadzone w tkance tłuszczowej. To powód, przez jaki deficyt kaloryczny jest w odchudzaniu kluczowy.