Czym jest i jakie właściwości zdrowotne ma pluskwica groniasta?
Z artykułu można dowiedzieć się więcej na temat właściwości cytryńca chińskiego.
Czym jest boswellia, jakie są jej właściwości i skutki uboczne?
Jakie właściwości zdrowotne ma szczodrak krokoszowaty? Szczegóły w niniejszym artykule.
Z artykułu dowiesz się jakie są właściwości lecznicze nagietka.
Tłuszcze nienasycone są ważnym elementem diety. Odpowiadają za prawidłową pracę mózgu oraz wchłanianie witamin A, D, E i K, jednocześnie nie podnosząc poziomu cholesterolu, w przeciwieństwie do tłuszczy nasyconych. Jak jednak wybrać olej, który nam ich dostarczy? Z czego tłoczony jest zdrowy olej?
O wartościach odżywczych oleju świadczy sposób jego otrzymywania, bo niektóre z metod, takie jak obróbka cieplna, pozbawiają go właściwości roślin, z których jest pozyskiwany. Najwięcej kwasów omega 3 i 6, witamin czy antyoksydantów mają te tłoczone na zimno i nierafinowane. Do tego każdy olej, kiedy dymi na patelni, nie nadaje się do spożycia, bo traci swoje wartości i sprzyja wytwarzaniu się substancji rakotwórczych, czyli o działaniu odmiennym od przeciwutleniaczy. Główną z nich jest akroleina. Aby temu zapobiec, należy sprawdzać na butelce temperaturę dymienia i przestrzegać jej przy smażeniu. Warto też wiedzieć, że często więcej zapłacimy za zdrowy olej niż za ten niskiej jakości. Zwłaszcza jeśli zdecydujemy się na mniej powszechny, tłoczony z nietypowych roślin, takich jak konopie, ale za to pełen równie mało powszechnych wartości prozdrowotnych.
UNS
OMEGA 3-6-9 + WIT. E 60 kaps.Kwasy tłuszczowe omega 3-6-9 w połączeniu z witaminą E są zestawem korzystnie wpływającym na organizm. Wspierają pracę mózgu, stabilizują ciśnienie krwi, obniżają poziom cholesterolu, wspomagają wzrok. Zmniejszają objawy chorób autoimmunologicznych, działają przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo, pozwalają utrzymywać skórę, włosy i paznokcie w dobrej kondycji, opóźniają procesy starzenia. Suplementacja jest wskazana osobom starszym, ze schorzeniami sercowo-naczyniowymi i mające problemy skórne.
UNS
WITAMINA D3 K2 MK-7 NATTO 60 vege kaps.Witamina D3 K2 MK-7 NATTO to wysokiej klasy suplement diety uzupełniający codzienną dietę w aktywną i stabilną formę witaminy K oraz witaminę D w formie cholekalcyferolu pozyskanej z lanoliny. Surowiec vitaMK7® wykazuje doskonałą biologiczną aktywność i zawiera ponad 99% all-trans menachinonu. Witaminy D3 i K2 działają synergicznie, pomagają w utrzymaniu zdrowych kości i zębów oraz w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni. Dodatkowo witamina D3 wspiera naturalną odporność organizmu a witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi
Są mniej lub bardziej znane, ale wybierane coraz częściej, zwłaszcza przez matki małych dzieci i osoby na diecie, które częściej zwracają uwagę na składy. Są to między innymi:
Przez wielu uważany za najzdrowszy, mimo że nie otrzymuje się go na zimno, lecz w wyniku tłoczenia i podgrzewania twardego miąższu. Blisko 90% tłuszczów w nim jest nienasyconych, dzięki czemu sprzyja odchudzaniu, obniżaniu poziomu cholesterolu czy walce z chorobą Alzheimera. W dodatku wykazuje działanie bakteriobójcze i łagodzące stany zapalne skóry. Może być więc stosowany nie tylko do smażenia i smarowania kanapek, ale także zamiast maści.
Interesuje nas tylko tłoczony na zimno - inaczej niż olej kokosowy. Łatwo go rozpoznać, bo ma żółty kolor i posmak orzechów, z których jest wytwarzany. Jeśli nie zauważymy tych własności, to znaczy, że podczas produkcji został pozbawiony wielu cennych składników odżywczych. Zawiera kwasy omega 6, ale musi być łączony w diecie z czymś, co dostarczy kwasów omega 3. Nie można go podgrzewać. Nadaje się jako sos sałatkowy. Tak podany, pomaga chronić się przed wystąpieniem choroby wieńcowej czy nowotworu. W dodatku na długo daje uczucie sytości.
Po ciemnozielonej barwie i smaku zbliżonym do oliwy można rozpoznać, że był tłoczony na zimno i zachował swoje właściwości. Jest o tyle dobry, że można z nim piec i smażyć, a także przygotowywać sałatki. Ze względu na zawartość choliny w lecytynie - jednym z lipidów tego owocu - olej z awokado zaleca się przyjmować uczniom, bo poprawia pamięć i koncentrację.
"Cudze chwalicie, swego nie znacie". W Polsce również hoduje się wiele roślin, z których można pozyskiwać tłuszcze, takie jak:
Nie pozyskuje się go inaczej niż na zimno, co już jest atutem w kwestii prozdrowotnych właściwości. Dostarcza witaminy E, będącej przeciwutleniaczem, i K, która odpowiada za prawidłowe krzepnięcie krwi, a także kwasu foliowego, wspomagającego rozwój płodu i podtrzymanie ciąży.
Ten trzeba sprawdzić na etykiecie, jak był tłoczony. Jeśli na zimno, sprawdzi się w walce z pasożytami i przerostem prostaty. Dostarcza też witamin z grupy B, A, D i E, ale stanowczo za dużo kwasów omega 6 w porównaniu z omega 3, które przez to trzeba uzupełniać dla równowagi. Na przykład olejem lnianym. Sam olej z pestek dyni może więc nie wystarczyć.
Jest popularny w kuchni francuskiej jako dodatek do sosów, deserów, sałatek i ryb. Jego migdałowo-marcepanowy zapach dobrze się komponuje z tymi potrawami. Dostarcza kwasów omega 6 i 9 oraz witaminy E, która jest naturalnym antyoksydantem, więc chroni przed nowotworami.
Zatem zdrowy olej tłoczymy na zimno, by nie pozbawić go pożądanych właściwości. Zawiera wiele kwasów nienasyconych i witamin, dlatego tak świetnie sprawdza się tłuszcz kokosowy, z awokado czy pestek dyni. Choć nie każdego oleju można użyć do smażenia, to żadnego w momencie, gdy dymi na patelni. A nie zawsze jesteśmy w stanie zapewnić odpowiednio niską temperaturę, skąd warto wybierać oleje o większym zakresie tolerancji.
UNS
WITAMINA D3 FORTE 60 vege kaps.Witamina D3 jest niezwykle istotna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest odpowiedzialna za mineralizację kości, reguluje gospodarkę wapniowo- fosforową, wspomaga pracę mięśnia sercowego i układu krążenia. Obniża ryzyko udaru, miażdżycy, zawału serca, zapobiega cukrzycy i depresji, wspomaga działanie układu immunologicznego, mięśniowego i nerwowego. Zbyt niski poziom witaminy D3 jest przyczyną wielu problemów zdrowotnych. Suplementacja powinna odbywać się szczególnie w miesiącach jesienno-zimowych.
UNS
WITAMINA D3 WEGAŃSKA 60 vege kaps.Witamina D3 wegańska to suplement diety w postaci kapsułek wegańskich, zawierający witaminę D3 pochodzenia roślinnego. Witamina D3 jest niezbędna dla organizmu człowieka, ponieważ przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, utrzymania zdrowych kości i zębów, a także wspiera układ nerwowy. Suplement ten jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcego i mają niedobór witaminy D3. Produkt ten jest odpowiedni dla wegan i wegetarian. W jednym opakowaniu znajduje się 60 kapsułek. Dawkowanie zależy od indywidualnych potrzeb organizmu. Produkt ten jest bezpieczny i skuteczny dla zdrowia.
UNS
WITAMINA D3 K2 MK-7 NATTO 60 vege kaps.Witamina D3 K2 MK-7 NATTO to wysokiej klasy suplement diety uzupełniający codzienną dietę w aktywną i stabilną formę witaminy K oraz witaminę D w formie cholekalcyferolu pozyskanej z lanoliny. Surowiec vitaMK7® wykazuje doskonałą biologiczną aktywność i zawiera ponad 99% all-trans menachinonu. Witaminy D3 i K2 działają synergicznie, pomagają w utrzymaniu zdrowych kości i zębów oraz w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni. Dodatkowo witamina D3 wspiera naturalną odporność organizmu a witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi
UNS
NATURALNA WITAMINA K2 MK7 60 vege kaps.Naturalna witamina K2 MK-7 to suplement diety klasy premium, który uzupełnia dietę w wysoką dawkę naturalnej witaminy K w formie menachinonu- 7. Pozyskiwana jest z natto metodą fermentacji przy użyciu kultur bakterii Bacillus subtilis w opatentowanej formule vitaMK7®. Witamina K na szereg cennych właściwości: odpowiada za krzepnięcie krwi, wiązanie wapnia w kościach, uszczelnia naczynia krwionośne, odgrywa kluczową rolę w profilaktyce osteoporozy, wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego. Stała suplementacja witaminą K zmniejsza zagrożenie zwapnienia tętnic i ryzyko śmierci z przyczyn sercowo- naczyniowych
Kwasy omega-3 – czym są i jakie mają działanie?
Zielone warzywa – jakie mają wartości odżywcze?
Dieta jabłkowa - zasady, jadłospis, przeciwwskazania, efekty